2008年01月30日
昨日の記事の具は・・・
昨日の鍋の記事で登場した具で、つみれが見えたと思います。
それは、パルシステムの 「岩手までっこ鶏 つみれ」 です。
冷凍で届くので、大ファンな我が家はカタログに登場すると
必ずまとめ買いをしておくのに直ぐ無くなってしまう！
一緒に原木栽培の、しいたけ（とても肉厚で香り豊～）
・大根・水菜・あれば白菜など。
本当は彩りで人参でも入れれば素敵なのでしょうが、
何しろ帰宅して猛ダッシュで作るのでこの時の具は少ないです。
明日はお鍋ね～ の時は解凍しておき、
袋の先が丁度良く切れるのでスプーンに絞り出すだけ。
本当に美味しいんです！！
つみれを自分で作るには手間も時間も掛かるので、もっぱらコレに頼ってます。
他に魚のページにも何かのつみれの絞りタイプを見た事があります。
コレ、良いですよ～
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