Mam Camp　＆　Life Style*

  

昨日、アウトレット向かい側にあるマンションの最上階　１４階から撮りました。
（仕事には　コンパクトデジカメを持ち歩いております）

何となく全貌が見えて来ました！
手前左側は立体駐車場。　手前右側は　又テナントが入るのでしょうか、随分大きい建物ですね。

でもココのアウトレットは若い人向けの店ばかり。男性物は少ない様な。

下の子を出産してから、なかなか体型が戻らず？　オシャレな服は何処へやら・・・？
（産んでから何年経った？）
同じ買い物なら、つい　同じ通りのワイルドワンに行きたい　年中ジーパン派の私。
オシャレは　又いつか・・・　　仕事着もジーパンに　会社のポロシャツかトレーナー・ジャンパー。

平日のワイルドワンで、ホワイト＆グリーン　のボーダーの女性が居たら、私かもしれません、
お声がけ下さいませ。　（そろそろ涼しくなりそうなのでグリーンの薄ジャン？）  

うちの定番の　「ハムチーズ」　です。
トラメジーノ　とは違い、パンを潰さないでフライパンとフタで焼きます。

※今回の写真は、イギリスパンの８枚切り程の物を使いました。

以前、喫茶店のカウンターに座った時に、目で盗みました（笑）

作り方は簡単で、

①　お好みの厚さのパンに　ハムとプロセスチーズを挟み
　　弱火で熱したフライパンにバターを　ひとかけら全体に溶かします。

②　パンを置いたら極弱火でフタをして蒸し焼きにして下さい。　チーズが溶けます。
　　
③　又バターを落として溶かし、パンを裏返します。　あとは同じ作業です。
　　パンの周りの余ってるバターは、パンをぐるっと回して　こすり付けると耳まで美味しい♪

お好きな焼き具合で　召し上がって下さいね。

時々は具を変えたり足したりするかな。　ポテトサラダやレタスなど。
「潰さない」　がコンセプトなので、　柔らかい　フワッとタイプが出来ます。

ダブルソフトなどの厚いのでも大丈夫！

バターを多めに使うとカロリーが上がりますが、より美味しく頂けまーす♪
あ、耳にもバターを浸み込ませてます。


★追記★

※　しつこい私は、裏を焼いた後に、
　　　もう１度おもてを　　軽く " フタを外して " 焼きます。　　（中火で１分位）
　　　そうすると裏を焼いてる間に　"しっとり"　してしまった表がパリッとしますよ！

チーズもいろいろ試しましたが、とろけるチーズやピザ用より　
普通の正方形の薄いプロセスチーズが１番溶けた方が美味しかったです。
（勿論お好みにもよりますが・・・）

ちなみに我が家は３０センチのフライパンを　コレを作る為にワザワザ数年前に購入しました。　今までは２６センチ位のフライパンで、１組しか焼けなかったんですよ・・・　今はガス台の口を２つ使い、
３０センチで２組、２６センチで１組　焼いております！

強火・中火だとパンが焦げてしまうので、中のチーズを溶かすのに弱火で
少し時間をかけて作ります。　片面５～６分かなぁ・・・・・・？

是非お試し頂けたら嬉しいです。  

大変ご無沙汰してしまいました。
作文を書きあげ、全ての力を出し切ったはずが.....
どっと疲れて暫らくの間PCに向かえませんでした！ すみません

留守の間、何度も来て下さってた皆さま、温かいコメントも頂いて本当に有難うございます。　
ようやく復活いたします♪



この毎週末は、我が家近くの中央道への道の大渋滞で困っております！
ぶどう狩りではお馴染みな、この標識　　実は......　↓




東京都青梅市　青梅駅前通りでございます。
先日、主人＆息子をサマーランドへ送り、私＆娘は観光して時間を潰してました。
（私には８年ぶり位の景色でした）

ずっと先まで行くと、JR五日市線？　鳩ノ巣駅近くか、その先？山側に少し入った所に
美味しい釜飯やさんがあるのですよ！「中井」　っていっかたなぁ？

青梅の見所は、春は梅園・夏は川や奥多摩湖・秋は、ん～？　冬は　ん～？
良い所には間違いありません

キーを叩く指が遅い.....